No asta chiar vreau s-o gust să vedem cum e. Cică pe 5 mai l-au lansat. Eu încă nu am văzut pe la noi. De fapt după cum arată eticheta, la fel ca la cea normală, se prea poate că nu am observat-o eu.
O notă de degustare, ceva, Laurenţiu?
Oare pe când apare și la halbă?
PS: Când și unde se poate degusta?
O persoana din domeniu mi-a spus ca berea nefiltrata nu se pastreaza prea mult, de aceea se serveste mai mult la halbe. Ma intreb ce are cea de sus mai special de merge imbuteliata
nu e nefiltrata. cea nefiltrata dupa o saptamana e acra. e un weissbier. si, fiind produsa de bergenbier, probabil una nu foarte buna.
ne spui si noua unde ai gasit-o? Tare as vrea sa gust.
Bergenbier nefiltrată a fost una dintre cele mai mari dezamăgiri pentru mine. Încă îmi mai pare rău că am încercat-o. Nu e nici la degetul mic al oricărei beri nefiltrare pe care am băut-o înainte. Nu ştiu cum e Ursus nefiltrată, dar am impresia că o fi mai bună decât Bergenbier.
Ce gust autentic avea nefiltrata aia din Little Pub de la Timişoara …
In pizzeria Lucapiero pe Eminescu
@Bogdan & @Dragos Mone
Raspuns pe scurt:
Mda, cam asa e. Insa dupa filtrare au tulburat-o la loc, pentru a o face mai “aspectuoasa”. Asta in masura in care o bere tulbure e aspectuoasa. Sau o fi o chestie de moda? …
Raspuns pe lung:
In mod normal o bere filtrata ramane perfect clara. A se vedea diferenta dintre berile Hefe-Weissbier (cum se observa ca e exemplarul prezentat), si Kristall-Weissbier care e sora filtrata a primei.
Ma gandesc ca tocmai din motiv de shelf-life au filtrat-o pe asta, ca sa se tina multe luni sau chiar ani, in schimb a trebuit sa ramana o bere tulbure, pentru ca se pare ca e la moda berea tulbure (a.k.a. nefiltrata) si in consecinta au tulburat-o la loc, intentionat.
Tulburimea vine de la drojdie (de aceea amesteca chelneritele prin localuri ultimul deget de bere din sticla si apoi il toarna in pahar) si proteine. Si doar pentru a ma face bine inteles, exista si beri nefiltrate limpezi precum cristalul – limpezite doar prin decantare), deci a nu se pune semn de egalitate intre “nefiltrata” si “tulbure”.
Alex G.
O mai gasesti si la Bihoreana pe centru. Nu e extraordinara dar e buna.
Am participat la un focus group unde am discutat si degustat aceasta bere. Daca are acelasi gust ca atunci, e excelenta.
Bergenbier s-a trezit si a facut ceva fain.
am o intrebare la toti.Cine sa imbatat de bere deasta cum e adoua zi?:d
Doamne dar voi sunteti culmea cu comentariile astea. Bergenbier nefiltrata nu e o bere din categoria specialitati cum ati numerat voi acolo mai sus. E o bere buna pe care sa o poata cumpara oricine. Nu ai nimic a doua zi de la ea daca te imbeti.
No asta chiar vreau s-o gust să vedem cum e. Cică pe 5 mai l-au lansat. Eu încă nu am văzut pe la noi. De fapt după cum arată eticheta, la fel ca la cea normală, se prea poate că nu am observat-o eu.
O notă de degustare, ceva, Laurenţiu?
Oare pe când apare și la halbă?
PS: Când și unde se poate degusta?
O persoana din domeniu mi-a spus ca berea nefiltrata nu se pastreaza prea mult, de aceea se serveste mai mult la halbe. Ma intreb ce are cea de sus mai special de merge imbuteliata
nu e nefiltrata. cea nefiltrata dupa o saptamana e acra. e un weissbier. si, fiind produsa de bergenbier, probabil una nu foarte buna.
ne spui si noua unde ai gasit-o? Tare as vrea sa gust.
Bergenbier nefiltrată a fost una dintre cele mai mari dezamăgiri pentru mine. Încă îmi mai pare rău că am încercat-o. Nu e nici la degetul mic al oricărei beri nefiltrare pe care am băut-o înainte. Nu ştiu cum e Ursus nefiltrată, dar am impresia că o fi mai bună decât Bergenbier.
Ce gust autentic avea nefiltrata aia din Little Pub de la Timişoara …
In pizzeria Lucapiero pe Eminescu
@Bogdan & @Dragos Mone
Raspuns pe scurt:
Mda, cam asa e. Insa dupa filtrare au tulburat-o la loc, pentru a o face mai “aspectuoasa”. Asta in masura in care o bere tulbure e aspectuoasa. Sau o fi o chestie de moda? …
Raspuns pe lung:
In mod normal o bere filtrata ramane perfect clara. A se vedea diferenta dintre berile Hefe-Weissbier (cum se observa ca e exemplarul prezentat), si Kristall-Weissbier care e sora filtrata a primei.
Ma gandesc ca tocmai din motiv de shelf-life au filtrat-o pe asta, ca sa se tina multe luni sau chiar ani, in schimb a trebuit sa ramana o bere tulbure, pentru ca se pare ca e la moda berea tulbure (a.k.a. nefiltrata) si in consecinta au tulburat-o la loc, intentionat.
Tulburimea vine de la drojdie (de aceea amesteca chelneritele prin localuri ultimul deget de bere din sticla si apoi il toarna in pahar) si proteine. Si doar pentru a ma face bine inteles, exista si beri nefiltrate limpezi precum cristalul – limpezite doar prin decantare), deci a nu se pune semn de egalitate intre “nefiltrata” si “tulbure”.
Alex G.
O mai gasesti si la Bihoreana pe centru. Nu e extraordinara dar e buna.
Am participat la un focus group unde am discutat si degustat aceasta bere. Daca are acelasi gust ca atunci, e excelenta.
Bergenbier s-a trezit si a facut ceva fain.
am o intrebare la toti.Cine sa imbatat de bere deasta cum e adoua zi?:d
Doamne dar voi sunteti culmea cu comentariile astea. Bergenbier nefiltrata nu e o bere din categoria specialitati cum ati numerat voi acolo mai sus. E o bere buna pe care sa o poata cumpara oricine. Nu ai nimic a doua zi de la ea daca te imbeti.